10分で理解するミシン

【イタリア/プーリア州DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア】 プーリア州はイタリア半島の踵の部分にあたる気候に恵まれた地域で、ワインの生産はイタリア国内で第2位、オリーブは第1位を誇っています。

ラチェミの当主グレゴリオ・ペルッチ氏の父親は以前、1200人もの栽培家から葡萄を買入れ、ネゴシアン的にワインの醸造と販売を手がけてきました。

父親から巨大なペルヴィニ社を引継いだペルッチ氏はこの地の潜在的な可能性に以前から着目、それまでのバルクワインの生産よりもワイン造りそのものに力を注ぎました。

ジンファンデルの名前の由来とも言われるシンファローザの地で造られます。

産地特有のコクを持つ飲み応えがありまろやかなワインです。

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